![](/res/img/shadow_tl.png)
![](/res/img/shadow_tr.png)
![](/res/img/shadow_bl.png)
![](/res/img/shadow_br.png)
![](/res/img/bord_tl.png)
![](/res/img/bord_tr.png)
К празднику
Популярные разделы
Скоро
Все праздники в июле | |
Все праздники в августе | |
Календарь именин | |
Сегодня именины отмечают: Иван, Ираклий, Константин, Петр, Степан, Фёдор |
Закуска "Грибочки"
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/grib_01.jpg)
Фаршированные яйца - это часто используемая основа для закуски. А оформлять их можно по-разному, в виде петушков, человечков, снеговичков, даже мышек и хрюшек, я покажу как оригинально можно украсить праздничный стол фаршированными "белыми грибами".
Ингредиенты:
Яйца - приблизительно по числу гостей (+два/три яйца на запас)
Сыр
Чеснок
Майонез
Крепкая заварка
Приготовление:
Яйца отварить. Остудить.
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/1.jpg)
Остывшие яйца почистить.
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/01.jpg)
Отрезать часть белка, которая потом будет шляпкой.
Чтобы наша шляпка получилась коричневой, прокипятим кусочки белка в крепкой чайной заварке 2 минуты.
Шляпки приобретают красивый коричневый цвет.
Итак, шляпки готовы.Остывшие яйца почистить.
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/2.jpg)
Теперь приступаем к фаршировке яиц. Из оставшейся часи яйца, которая будет "ножкой гриба", вынимает аккуратно желток, смешиваем его с майонезом, чесноком и тертым сыром. Получившейся начинкой заполняем яйцо. Вот и все, осталось одеть шляку на ножку, украсить тарелочку зеленью и подавать к столу.
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/3.jpg)
![Фото. Закуска фаршированные яйца-грибочки.](https://www.supertosty.ru/images/394/grib_02.jpg)
Творческих успехов Вам и Приятного Аппетита!
© "СуперТосты"
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
![](/res/img/bord_bl.png)
![](/res/img/bord_br.png)