![](/res/img/shadow_tl.png)
![](/res/img/shadow_tr.png)
![](/res/img/shadow_bl.png)
![](/res/img/shadow_br.png)
![](/res/img/bord_tl.png)
![](/res/img/bord_tr.png)
К празднику
Популярные разделы
Скоро
Все праздники в июле | |
Все праздники в августе | |
Календарь именин | |
Сегодня именины отмечают: Иван, Ираклий, Константин, Петр, Степан, Фёдор |
Салат "Тигренок"
![Фото. Салат Тигренок. Рецепт с фотографиями](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr008.jpg)
Салат имеет очень оригинальный внешний вид. Дети будут в восторге, увидев его на праздничном столе. Салат отлично подойдет для детского дня рождения, на новый год - год Тигра, да и просто для любого праздника, в котором принимают участие дети.
Ингредиенты:
500 г картофеля
300 г вареной колбасы
1 свежий огурец
репчатый лук
4 яйца
300 г моркови
маслины (для украшения)
майонез
соль
перец
Приготовление:
2010 год - год Тигра. Поэтому в новогоднюю ночь такой салат будет весьма кстати. Кстати, подобным образом можно украсить совершенно любой салат.
Картофель и морковь отварить минут 30 в мундире. Затем остудить и почистить. Натереть на крупной терке.
На тарелку, большую в диаметре, выложить первый слой - картошка, промазать майонезом и посолить.
Слой выкладывается в форме головы тигра.
![Фото. Салат Тигренок. Слой картошки](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr001.jpg)
Следующий слой - вареная колбаса, потертая на крупной терке. Слой опять смазываем майонезом. Ну и далее остальные слои тоже не забываем солить и тщательно промазывать. Кстати, от выбора майонеза очень сильно зависит вкус салата. Это едва ли не самый важный компонент!
![Фото. Салат Тигренок. Слой колбасы](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr003.jpg)
На колбасу выкладываем слой мелко порезанного репчатого лука. Про лук скажу чуть подробнее. Есть несколько способов обработки лука для салата. Каждый - на любителя. Поэтому как и какой лук положить в салат (да и положить ли его вообще) решать только вам.
Чтобы лук стал менее "злым", можно ошпарить его кипятком и после промыть в холодной воде. А еще лучше предварительно нарезанный лук замариновать. Маринад готовится просто: в 0.5 л холодной воды растворить 1-2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 ч.л. уксусной эссенции. Достаточно оставить лук на полчаса в маринаде, затем воду слить, а лук добавить в салат. Вкус салата сильно поменяется!
![Фото. Салат Тигренок. Слой лука](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr004.jpg)
На лук выкладываем слой рубленых вареных яиц.
Далее слой свежих огурцов, натертых на крупной терке.
Ну и последний слой, очевидно, морковь.
![Фото. Салат Тигренок. Тертая вареная морковь](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr002.jpg)
Вот такая основа должна получиться в итоге:
![Фото. Салат Тигренок. Голова тигренка.](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr005.jpg)
Теперь смело можно приступать к оформлению, то есть к созданию образа нашего тигренка!
Глазки и мордочку делаем из яичного белка.
![Фото. Салат Тигренок. Украшаем салат](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr006.jpg)
Для носика и зрачков можно использовать половинки маслин без косточек.
![Фото. Салат Тигренок. Глазки](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr007.jpg)
Полосочки тигренку делаем также из маслин, нарезанных на тоненькие дольки.
Для язычка я взяла кусочек вареной колбасы. Можно взять кусочек красного болгарского перца, помидорку, В общем, фантазируйте!
Вот такой ТИГР получился у меня.
![Фото. Салат Тигренок. Как сделать тигренка](https://www.supertosty.ru/images/516/tigr008.jpg)
Творческих успехов Вам и Приятного Аппетита!
© "СуперТосты"
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
При использовании материалов статьи активная ссылка на сайт www.SuperTosty.ru обязательна!
![](/res/img/bord_bl.png)
![](/res/img/bord_br.png)